Rund um den Hof
Es gibt viel zu sehen und zu erleben
Traditioneller Bauernhof
Schwarzwaldhof mit Geschichte
Unser Hof liegt fernab von Straßenverkehr und Lärm in einem sonnigen Tal 4 km vom reizvollen Luftkurort Schiltach im Kinzigtal entfernt. Der traditionelle Bauernhof wurde geschichtlich 1471 zum ersten mal erwähnt und ist seit 1618 im Familienbesitz. Im Laufe der Zeit wurde er umstrukturiert und harmonisch renoviert. Das Dachgeschoss wurde stilvoll zu drei komfortablen Ferienwohnungen ausgebaut, altes Gebälk wurde erhalten, wunderschöne Eichenmöbel vom Schreiner maßangefertigt.
Wenn Sie mehr über die Geschichte des Hofes erfahren möchten, schauen Sie gerne hier vorbei: Eulersbacher Hof – Wikipedia
Forstwirtschaft und Forellenzucht
Wir bewirtschaften einen typischen Schwarzwaldhof mit Grünland, Forstwirtschaft und einer Forellenzucht mit mehreren Naturteichen. Wir beliefern umliegende Gaststätten, sowie zwei Wochenmärkte (Wolfach: jeweils 1. Mittwoch im Monat, Freiburg Münsterplatz: immer samstags) und verkaufen natürlich auch ab Hof unsere Forellen. Seit Generationen betreiben wir Waldbau, vorwiegend mit Schwarzwaldtanne, die Tannen werden bis zu 40 m hoch, sie werden überwiegend im Winterhalbjahr geschlagen und liefern wertvolles Bauholz. Wir bewirtschaften unseren Wald sehr naturnah als Plenterwald, dh. alle Altersstufen wachsen in einem Bestand auf, keine Monokulturen. Naturnaher Waldbau ist aktiver Klimaschutz.
